Le poulailler est composé de poules pondeuses et d’un coq, acquis par la municipalité, et dont chaque famille du village peut si elle le souhaite, assurer à tour de rôle l’entretien. Les villageois pourront également déposer dans le poulailler les biodéchets(légumes, fruits), ce qui allégera le poids des ordures ménagères et est complémentaire au compostage.
Le poulailler municipal fonctionne par tour de garde volontaire. Chaque famille peut s’inscrire à un tour de garde d’une semaine. Ce tour de garde consiste à vérifier que les poules ont suffisamment d’eau et de nourriture, et si besoin, en remettre. L’eau peut être prise à la pompe devant les toilettes, et l’alimentation est dans la bassine, à l’intérieur du poulailler.
En contrepartie du tour de garde, la famille récupère les œufs pondus durant la semaine.
Les familles qui souhaitent s’occuper du poulailler peuvent s’inscrire auprès de la mairie, qui reste gestionnaire de cet aménagement écologique et participatif.